点击进入“风尚素食圈”博客圈 在我的印象中，记得第一次吃泰国菜，“非酸即辣的强烈口感！”。 然而，泰国菜的特色，绝非酸辣咸甜就能一语道尽。有着千年历史的泰国料理，融合了东南亚各族的饮食精髓，看似简单，却是蕴藏了博大深邃的文化在其中。 泰国菜的基本特色有三大；酸、香、辣的天然香气；简单又多元的料理方式；特有的酱料文化。 泰国盛产各式天然香料及新鲜蔬果，凉拌菜自然成了寻常人家常用的烹调方式。

点击进入“风尚素食圈”博客圈 现代人生活中工作压力大，熬夜、饮食不正常、吸烟饮酒、思虑过度、睡眠质量不良、缺乏体育锻炼和体力劳动，稍不注意黑眼圈就悄悄形成了。对许多爱美人士而言，这不尽影响美容，而且也是一种病态。实为莫大的困扰，其实，黑眼圈的改善是有方法可循的，首先必须要先了解黑眼圈的形成原因，才能对症下药！ 首先要增加营养。在饮食中增加优质蛋白质的摄入量，每天确保90克以上优质蛋白质，多

点击进入“风尚素食圈”博客圈 这次去香港，有家我非常欣赏的素食 Cafe———天下太平，这里除了供应美味的素菜，餐厅供应西式素菜，所用的新鲜材料大都是向香港的有机农场取货计。并提供各种美味的有机素食、公平贸易有机咖啡、果汁及香草茶。目的是为人们提供一个能放松心情，享受健康食物的舒适地方。你亦可以在这里购买到书籍及健康食品。 天下太平咖啡馆位于香港湾仔区，是一片繁忙街道上

大安法师与大会组织者朱迪斯夫妇 点击进入“风尚素食圈”博客圈 应联合国蒙特梭利教育总会、旧金山万佛圣城、硅谷闻思修居士林、新加坡居士林邀请，东林寺代住持上大下安法师将于2010年2月26日---3月16日前往美国、新加坡两地，进行为期20天的弘法交流活动。 美国之行的首站，大安法师将前往纽约联合国总部，在联合国蒙特梭利青少年峰会上，为世界各国的青少年代表作《人性与世界和平的困境》的主题讲演。第

点击进入“风尚素食圈”博客圈 这次香港素食之旅，是从正月初四（2月17日）上午搭乘南航CZ3596航班，从上海出发到达广州，第一站首先拜访广州「怡新素食」素食业老大彪哥（许成彪）。在广州和深圳各住一天，分别考察广州和深圳素食业老大，学习他们先进的素食理念和精致的菜肴。 正月初六（2月19日）早晨经罗湖口岸入港，地铁太子站C2出口，经太子道到塘尾道转弯步行20米入住东方泛

点击进入“风尚素食圈”博客圈 今年过年期间的香港之行，本着对香港素食观摩与学习心情，开始了为期一周香港素食之旅，找素食餐厅，花了许多的时间，参考了许多网站的数据，但最重要的要感谢香港素食业老大彪哥（许成彪）。彪哥1984年开始经营素食馆，年轻时做过工人、海员、电视台技师，后进寺庙做义工，认识到佛法可以解决人生的痛苦，可以改变自己的人生，即皈依了佛门，做了守戒的在家居士。为了奉行佛教不杀生的教义

点击进入“风尚素食圈”博客圈 近年来，吃韩国餐的人多了很多。韩国女人是不是都要会做泡菜呢？其实不一定，韩国女士嫁人没做过泡菜都是回娘家拿或者买自家附近腌制商品小店的现成泡菜，当然有些家里认为自家腌制泡菜味道比外面好的也是大有人在。总之韩国人家里绝对不可能没有泡菜。 韩国泡菜中含有重要的维生素，也含有可以帮助消化的健康细菌。韩国人大量食用味道可口的泡菜，以至于当地人在拍照片时，口里吃的是“泡菜”

点击进入“风尚素食圈”博客圈 我们马上要开始禅修。那些已经学过禅修的人知道要怎么做；对于初学者，把脊背坐直，把臀部垫高，让它比腿还高，都是不错的方法。 你可以呼吸；如果需要，可以眨眼睛或吞口水。除此之外，在我说结束之前，不管发生什么事，都不要动。即使觉得哪里痒，也不要去抓，只要看着那个感觉。如果没有特别的事情发生，不论当下生起什么念

点击进入“风尚素食圈”博客圈 过完年之后，一般吃些味道较为清淡素菜，不宜吃太浓味的酱汁菜肴，所以最好由食材口感入手，以增添菜式的吸引力。这道菜式的材料不多，包括了蟹味菇、虫草花、胜瓜及素小虾，但口感各异，像胜瓜腍中带爽，且瓜肉多汁；胜瓜则以爽脆见称；嫩滑的蟹味菇，又带来另一种食味；至于素小虾，则有爽甜的滋味。巧妙地配搭食材，能令一道看似平平无奇的菜式，变得丰富有层次。 另外，烹调这道

大方广佛华严经入不思议解脱境界普贤行愿品 唐罽宾国三藏般若奉诏译 尔时，普贤菩萨摩诃萨，称赞如来胜功德已，告诸菩萨及善财言：“善男子！如来功德，假使十方一切诸佛，经不可说不可说佛刹极微尘数劫，相续演说，不可穷尽！若欲成就此功德门，应修十种广大行愿。何等为十？一者、礼敬诸佛。二者、称赞如来。三者、广修供养。四者、忏悔业障。五者、随喜功德。