香菇、花生和黑豆，都是端午节包粽子剩下的。吃粽子时总觉得馅装得太少，不过瘾，干脆用馅料单独做个菜，吃个痛快。真的很香啊，吃这个菜的时候，最好再另配些蔬菜营养才全面。 原料：干香菇、花生、黑豆 做法： 1. 干香菇、花生和黑豆都分别泡发，香菇切碎。 2. 热锅凉油，放两粒八角爆香，再依次放入香菇、花生和黑豆，略炒一会儿。 3. 倒入适量开水，没过所有的原料即可。放一块桂皮，调入生抽和盐

笨鸟要改名叫菜鸟了，因为我这几天的活动地点已经从厨房转移到了阳台，我要把阳台变成我的私家菜园子。这都要怪我的同事好友天使小姐，没事在郊区租了一块地，每个周末全家老小开车去种菜，已经成功收获了好几茬，把我羡慕得眼睛都绿了。这么一个城市娇小姐都能种菜，看来种菜也不难嘛。 租地种菜太远了，不方便，也不能随吃随摘。我初步打算先在阳台上开垦试验田，由天使小姐担任场外指导，等成功了就转战到阳台外的露台上

这是端午小长假时的“杰作”，椒盐盘丝卷，其实就是给花卷换了个发型而已，希望这名字没让您联想起盘丝洞的蜘蛛精而倒了胃口。 现在我只要一有时间就想钻进厨房捣米揉面，乐此不疲，孜孜不倦，这是一种什么样的精神............病 原料：椒盐、自发粉。 做法： 1. 自发粉加适量温水揉成面团，盖上保鲜膜饧30分钟。其实现在气温高，适合自己发面，可家里有一包自发粉，太占地方，想赶快把它消灭了，所以

为何一转眼 时光飞逝如电 看不清的岁月 抹不去的从前 。。。。。。 手上敲着字，音符就在心里缓缓流过。从第一次听到这首歌，到现在，已整整二十年，二十年的时光，就这样biu地一声过去了。年初时在chinaren的校友录上找到失散二十年的老同学，着实激动了一把，虽然有的同学我已经认不出来了，二十年其实也很长。年少时的我喜新厌旧，如今年纪大了，想怀怀旧，家里居然找不出一件属于我的老物件。CD架上这些

由馨素食代博客圈发起的“参与就有奖【防甲型流感，晒健康蔬食】主题活动”开始啦，全文转贴如下，望博友们大力支持参与。 原贴地址：http://q.blog.sina.com.cn/newveg/bbs/topic/tid=14699049 甲型h1n1流感的全球性爆发引起了全世界人们的关注，一个多月以来，每日确诊人数一直不断上升，病毒在全球蔓延的范围逐渐在扩大，与疫情相关的新闻长时间位于

每年到了端午节的时候，我国民间的习俗是家家悬挂菖蒲、艾草驱毒避邪。因为端午节之际，阳光炽热，百毒齐出。古人用艾草代表招百福，认为它是一种可以治百病的药草，插在门上用以祛除各种毒害，使人身体健康。 今年的端午节我虽然没有挂艾草，但是在家里给自己做了个艾灸保健。艾灸疗法在我国有上千年的历史，我们平时所说的“针灸”实际上包含了“针刺”和“灸法”两种疗法，但现在一般人都把针刺叫做针炙，这是不对的。灸

初夏的清风，带来了新一期的《素煮艺》，LET'S GO VEGGIE！ 《素煮艺》09年6月号提供两种方式的免费阅读服务： 1、下载阅读，点击链接，下载压缩包，解压即可： http://ishare.iask.sina.com.cn/f/5182170.html?from=isnom 2、在线浏览，点击链接，安装插件即可： http://my.poco.cn/z_maker/z_make

周末从娘家回来的时候，我妈给带了几个粽子，原本不打算自己包了，可想想还是亲手包几个才有过节的气氛，就少包几个吧。这已经是第三年包粽子了，第一年包的是甜的，第二年包的是香的，今年就包咸味的。 原料：粽叶、圆江米、干香菇、黑豆、黄豆酱 做法： 1. 粽叶、圆江米、干香菇都分别用凉水浸泡2小时；黑豆要泡8小时以上。 2. 把泡好的香菇洗净，切成丁，和黑豆混在一起，加一勺黄豆酱拌匀，入笼屉，开锅

爱喝蜂蜜柠檬水，直接切片泡水总觉得味道不够，每次都榨汁又太麻烦。有位博友教了我一个绝佳的好办法，与大家分享。 很遗憾，我的相机太烂，拍不出晶晶亮的效果，等我多攒些银子就换好相机。 榨柠檬汁不要用咱们平时常用的离心式榨汁机，只要用这种手动的榨汁器就可以，把柠檬切两半，倒扣在上面，用力来回拧几下，柠檬汁就会流到下面的杯子里。这种榨汁器有电动的，一百多块钱，完全没必要，买个塑料的就行了，特百惠

按理说这年糕应该在过年的时候吃，可我们家过年还是吃饺子多一些，没肚子装年糕了。眼看快到端午了，到处都有打折的江米卖，就想起了糯米年糕。家里还有一大包表姐寄来的品质极好的大红枣，所以这次就不用红豆沙，改用枣泥吧。其实如果是自己做馅的话，枣泥比豆沙要好做，也比豆沙好吃。 原料：圆粒江米（糯米）、大红枣（干的） 做法： 1. 红枣煮至软熟、表皮皱褶全部展开，一般要煮三、四十分钟。 2. 剥去红